当前位置: 首页 > 食堂承包服务

全方面提高服务水平交心为职工办“食”事

时间: 2024-10-09 17:57:53 |   作者: 食堂承包服务

  近来,为做好渤海湾港广利港区高质量开展确保服务作业,在盛夏降临之际,归纳办理部辅导职工餐厅策划“职工餐厅服务的质量提高月”活动。旨在经过多项行动的高效落地,削减本钱开销、优化服务细节、提高菜质量量,全方面推动职工餐厅服务的质量的提高,交心为职工办“食”事。

  依据查询问卷搜集的问题及主张,职工餐厅将问题细化到膳食调配、环境卫生、服务的质量等方面,拟定切实可行的改善办法,做到立行立改。一方面加强对食堂原材料收购、检验等环节的管控,严把食品安全关;另一方面抓好食堂职工礼仪训练,强化服务用语文明、服务行为规范,着力抓牢食堂服务关。

  依据山港山海物业下发的菜品备选单对每日菜品做到合理调配,确保菜品滋味,尽可能完结菜品的养分化、均衡化,满意职工对饭菜口味的需求。结合时节特色,调整特色菜品品种,近期推出的大盘鸡、麻辣香锅、干锅牛蛙等特色菜品已成了餐厅热销菜。

  留意从细节处表现服务温度,如恰当延伸窗口供餐时刻来确保因参与临时性会议或处理紧迫作业的职工用餐需求;定时替换免费汤羹品类并确保足量供给;在自助台除供给咸菜外,增设香醋、味精、辣椒油等调味佐料供职工免费运用等。一起,食堂精心熬制菊花茶等夏日防暑降温解暑饮品,全天候24小时免费供给,在炎炎夏日中将一丝清凉送到每一位职工心田上。

  职工餐厅服务质量提高,只要进行时,没有完结时。下一步,广利港区将继续致力于继续提高职工餐厅服务水平,交心为职工办“实”事,给职工打造一个“有温度的家”。

安博官网 做特色餐饮运营商

全国咨询热线:00-6525-251